Archiv des Tags ‘music recipe’

Musik von Mucca Pazza hören und nebenbei guten Kaffee kochen lernen

6. September 2009

In diesem Video der Kaffeeröster von Intelligentsia Coffee lernt man, wie man frisch gemahlenen Kaffee richtig von Hand aufbrüht*, aber der eigentliche Grund, weshalb ich das hier verlinke, ist die tolle Musik, die die Macher darunter gelegt haben, nämlich die von Mucca Pazza.
Und beim Zusehen und Zuhören bekommt man sogar spät abends irgendwie eine schöne gutausgeschlafene Frühstücksstimmung (und natürlich Lust auf nen Kaffee).

*ich glaube die wichtigste Kaffeeaufbrühlektion aus dem Video ist, dass man den Filter anfeuchten und ausspülen soll und das Kaffeemehl einmal kurz aufquellen läßt, bevor man das Wasser ganz drüberschüttet, oder habe ich was übersehen? :-)

Kurzlink: http://www.seitvertreib.de/?p=425

Der Beatbox Koch

17. Februar 2008

Kochen mit Beatbox, garantiert vegetarisch, und ein Küchenradio braucht man bei diesem Rezept auch nicht.

Einen richtigen Koch bei der Arbeit gibt’s hier

Kurzlink: http://www.seitvertreib.de/?p=109



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