Archiv des Tags ‘koch’

Short Short: Fugu

27. August 2012

»Fugu« ist das, was von einem Kugelfisch übrigbleibt, nachdem man ihn zubereitet hat. Der vom Kochtopf bedrohte Kugelfisch im Film hier unten hat scheinbar eine brilliante Lösung für sein Problem gefunden.
Scheinbar. Nicht anscheinend. Also nicht traurig sein nach dem Anschauen. ;-)

Fugu

Von Arthur Philippe an der Supinfocom Arles

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Julia Child Remixed | Keep On Cooking

14. August 2012

Julia Child, eine Kochbuchautorin, die die französische Küche mit ihrer Kochshow in den USA populär gemacht hat, dürfte den meisten Leuten hierzulande unbekannt sein. Außer man hat den Film Julie & Julia (Trailer hier drunter) mit Meryl Streep gesehen und auch genossen. So wie ich. Und dann ist es ganz spannend, das zu ihrem 100. Geburtstag gut durchremixte Vorbild mal kennenzulernen. »Chef« als englische Bezeichnung für Koch kommt übrigens vom abgekürzten französischen »Chef de cuisine« = Küchenchef.

Julia Child Remixed | Keep On Cooking | PBS Digital Studios

Julie & Julia - Trailer Deutsch

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Kurzfilm: Mission Chinese

27. Juni 2012

Was als Porträt eines begabten chinesischen Kochs beginnt, muss nicht als solches enden.
Ob der Hinweis auf die chinesische Mafia schon zu viel von der Geschichte verrät?

Drehbuch und Regie Cole Schreiber und David Parker, Sunday / Paper, gedreht in San Francisco.

Mission Chinese

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Extremstkochen TV Show

30. Juni 2011

Wir werfen hier mal einen schnellen Blick in die Zukunft deutscher Kochsendungen: Extremkochen. Nicht gegen die Zeit, nein, unter extremst widrigen Umständen soll hier ein 3 Sterne-Menü entstehen.
Also ich würde mir das anschauen. (Wahrscheinlich unbeabsichtigte) Realsatire ist immer lustig. :-)

FOOD NETWORK’S EXTREME CHEF SIZZLE

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How to relax a chicken

5. Januar 2011

Fernsehkoch Martin Yan verrät uns das chinesische Geheimnis, wie man ein Huhn in der Küche entspannt und dann in 18 Sekunden zerlegt. Schade für das Huhn, dass es schon tot ist.

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Wen der Fisch schlägt

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28. Oktober 2010

Den Koch natürlich!

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Erster Arbeitstag als Koch. Die Kollegen sind aber merkwürdig.

27. August 2010

Und warum sprechen hier alle so hoch?

First Day in The Kitchen

Capisce-muhahaha via küchenteufel

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