Archiv des Tags ‘eisdiele’

Ein Foto aus China (III)

9. November 2011
Frittiertes Eis auf Toast, Peking

Frittiertes Eis auf Toast, Peking

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Clevere Tricks mit Ziegenmilcheis

30. März 2009

Manche Eisverkäufer sind ja richtige Künstler, die die Eiskugeln hin und herschleudern und als Jonglierbälle verwenden, aber in der Türkei wurden für das eher kaugummiartige Ziegenmilcheis Maraş Dondurması einige ganz andere Tricks mit einem speziellen Eislöffel und den Eiswaffeln entwickelt, um die Kundschaft beim Warten an der Eisdiele bei Laune zu halten:

Hier ein Rezept für Ziegenmilcheis á la Maraş Dondurması (leider nur auf Englisch)

via

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